Conforme estabelecido no plano de ação 2006, os colaboradores da Colônia de Férias Firmo de Souza Godinho estarão participando nos dias 14 e 15 de agosto de 2006, em período integral, de treinamento e capacitação dos seguintes temas:

* Cortes de Carnes e suas utilizações - Teoria e Prática

* Noções sobre o valor nutricional dos alimentos. Apresentação da pirâmide alimentar

* Higiene e Segurança na manipulação dos alimentos

O treinamento e capacitação serão ministrados pela nutricionista Elaine Escábia da Empresa La Belle Cuisine Assessoria e Consultoria de Alimentos. Assim, a diretoria da Federação está cumprindo o seu papel de possibilitar entretenimento de qualidade e segurança aos trabalhadores da saúde e seus familiares.